ブログ

博多和食 いしくら

092-286-3435

〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院2丁目17-6 シャルム薬院 1F

営業時間:【月~土】ランチ 11:30~ (L.O.13:30) ※要予約
     【月~土】ディナー 17:30~ (L.O.23:00)

ブログ

ブログ

ブログ

2017/11/21 北海道、余市のあん肝!日本一の品質です^ ^

極上あん肝入荷してます^ ^   国内最高級あん肝。余市のあん肝はモノが違います^ ^ なかなか出回…

2017/11/21 九州場所です、アラ鍋!相撲!いしくらの季節がやってきました^ ^

おかげさまでバタバタな毎日を過ごさせていただいておりますm(__)m   大相撲開始から気がつけば既…

2017/11/11 天然クエ。今夜はスペシャルな38kg!!

今夜はスペシャルなアラ入荷してます!!   大宮の江藤家さんで解体中です^ ^ こんな大きなアラを使…

2017/11/09 松茸土瓶蒸し、名残りの季節にさしかかりましたm(__)m

本日も良い仕入れができました^ ^   名残りの松茸、出荷量が減りだして良い品物が見つからない日々が…

2017/11/01 博多和食いしくらの御節(おせち)料理。予約受付開始です^ ^

11月になり2018年の御節料理。 黙々と準備がはじまりましたm(__)m   2017年での皆様か…

2017/10/31 脱皮、渡り蟹!ソフトシェルクラブ^ ^

たまーに、お目にかかりますソフトシェルクラブ!   普段から良くある小型の脱皮ガニではなく普段いしく…

2017/10/28 出前にいってきます!本日はトラフグ刺し配達です^ ^

本日はホームパーティ用に仕出しを^ ^   お客様の持ち込み大皿にトラフグを盛り付けて欲しいとの事で…

2017/10/26 本日も天然アラ(クエ)解体してます!!

本日は15kgの一本釣り天然アラを丸裸にしているところです^ ^ かゆいところはないですか?的な感じで鱗をすい…

2017/10/20 博多名物、天然アラ(クエ)料理。今年もスタート^ ^

ドーンと存在感たっぷりの天然アラ!! 博多の冬には欠かせない高級魚です^ ^   博多和食いしくらで…

2017/10/18 遊び心を忘れない。ハッピーハロウィン。笑

どうでしょう^ ^   こんな感じで生けてみましたm(__)m 10月末までハロウィンモード。笑 &…

TOP