イカ活き造り。今はヤリイカが旬です!

博多和食 いしくら

092-286-3435

〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院2丁目17-6 シャルム薬院 1F

営業時間:【月~土】ランチ 11:30~ (L.O.13:30) ※要予約
     【月~土】ディナー 17:30~ (L.O.23:00)

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イカ活き造り。今はヤリイカが旬です!

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2016/10/19 イカ活き造り。今はヤリイカが旬です!

生簀からあげてお客様の目の前で調理する呼子直送活きイカ。
当店は大きい生簀の他にイカ専用の生簀も完備しております。

 

今の季節はヤリイカの身も厚くなり甘みが増して良い時期です^ ^

 

活き造りならではの身の食感と甘みは九州ならではの味です!
残ったミミと下足は天ぷら又は塩焼き等で提供しております。

 

またイカ漁は天候に非常に左右されやすいので事前にお電話で確認していただくことをオススメいたしますm(__)m

 


 

 

博多和食 いしくら

 

電話番号 092-286-3435
住所 福岡県福岡市中央区薬院2丁目 17-6 シャルム薬院1F
営業時間
【平日・土】 ランチ 11:30~ (L.O.13:30) ※ご予約にて営業いたします。
【平日・土】 ディナー 17:30~ (L.O.23:00)
定休日 日曜日

 

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http://bit.ly/2dz6INF

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