唐津産。つがに料理^ ^

九州の秋の味覚、つがに料理はじまりました^ ^

まずは醤油ベースの出汁で炊きました^ ^
このままでもいいのですが、やっぱりつがに料理のメインは炊き込みご飯です！

１匹１匹、丁寧にほぐして炊いた時の出汁とカニミソ、身を合わせたスープで炊きます^ ^
もう想像しただけで完璧ですね。笑

是非、九州旬の味覚をどうぞ^ ^

あっ！松茸の吸い物も一緒にどうぞ。笑

博多和食　いしくら

電話番号　092-286-3435
住所　福岡県福岡市中央区薬院2丁目 17-6 シャルム薬院1F
営業時間
【平日・土】 ランチ 11:30～ (L.O.13:30) ※ご予約にて営業いたします。
【平日・土】 ディナー 17:30～ (L.O.23:00)
定休日　日曜日

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