お料理

博多和食 いしくら

092-286-3435

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〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院2丁目17-6 シャルム薬院 1F

営業時間：【月～土】ランチ 11:30～ (L.O.13:30) ※要予約
　　　　　【月～土】ディナー 17:30～ (L.O.23:00)

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呼子直送活いか造り

後造り・天ぷらか塩焼き

唐津産赤うに刺身

うに丼にもできます。

夏の高級魚　唐津産　おこぜ薄造り

夏季限定　おこぜコース8,000円
後造り・唐揚げか味噌汁
※ご注文いただいてから調理いたしますので、お時間少々いただきます。

唐津産　天然あわび料理

刺身・酒蒸し・バター焼き

国産　伊勢海老

10,000円kg
刺身・塩焼き・フライ・味噌汁など

有明産　渡り蟹

※ご注文いただいてから調理いたしますので、お時間少々いただきます。

初物　秋刀魚の塩焼

又は炙り刺

初物　松茸料理

（塩焼・天ぷら・フライ・土瓶蒸し）

大分産　うなぎ料理

（白焼・かば焼・うな重・うざく）

北海道　キンキ料理

（塩焼・煮付・一夜干し）

対馬産　赤ムツ（のどぐろ）料理

（塩焼・煮付・一夜干し）

大分産　友釣り　天然　鮎（アユ）

（塩焼・一夜干し）

大阪湾　小イワシ刺

真魚鰹（まながつお）味噌漬

新枝豆

600円

福岡　焼なす

500円
（冷 又は 温）

焼とうもろこし 又は 天ぷら

700円

大分産　カボス　冷やしにゅうめん

700円

九州黒毛和牛

ランプステーキ1,800円g
ロースステーキ2,700円g

長崎和牛

ヒレ肉4,000円～g
（ステーキ・天ぷら・ビーフカツ）
※シャトーブリアンも入荷しております。

宮崎きなこ豚

肩ロースステーキ1,200円
ヒレカツ1,200円

福岡　華味鳥　塩焼き

800円

刺身

鯨ベーコン1,500円
鯨さえずり1,500円
博多ごまさば900円

本日の鮮魚 刺身盛り合わせ

1,500円一人前
※内容・ご予算に応じてお造りいたします。

菜

野菜サラダ700円
ポテトサラダ500円
たたききゅうり500円
じねんじょポン酢800円

小鉢

糸もずく400円
ざる豆腐600円

一品料理

博多がめ煮600円
和風オムレツ450円
茶わん蒸し600円
梅の茶わん蒸し600円

焼物

銀ダラみりん900円
海老の塩焼1,000円
いか一夜干し800円
いかバター焼800円

揚物

サバの竜田揚700円
海老フライ1,000円
いか天ぷら700円
華味鳥の天ぷら700円

肴

自家製辛子明太子（炙り・焼もできます）600円
ほたるいか畳干し800円
エイヒレみりん600円

〆の一品

おにぎり（梅・明太子・おかか・ごまサバ・サバ味噌）
お茶漬け（梅・明太子・おかか・ごまサバ・サバ味噌）
かしわにぎり200円
焼おにぎり450円
じねんじょかけご飯800円
味噌汁・貝汁
五島うどん600円
にゅうめん600円

甘味

アイス
フルーツ

おまかせ料理

5,000円～10,000円
（小鉢・お造り・旬の料理・肉料理・〆の一品・甘味）全八品から十品

博多水炊きコース

5,000円～
※前日までにご予約ください。

冬季限定　天然あら（クエ）コース

12,000円～

冬季限定　とらふぐコース

5,000円～
※白子入りは入荷次第となります。

夏季限定　おこぜコース

8,000円

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