博多の味。辛子明太子

本日も自家製辛子明太子が漬け込み完了です。

リンゴをベースにした出汁に４日程漬け込み、余計な水分を抜き３日程熟成させ味を落ち着かせたら完成となります^ ^

無着色、ハリがある、粒がしっかりした。など、厳選したタラコが美味しい明太子の第一条件です^ ^
お中元やお歳暮にもご利用いただいております。

お土産や贈り物に博多和食いしくらの自家製辛子明太子を是非ご利用ください。
地方発送も可能ですのでお問い合わせください。

博多和食　いしくら

電話番号　092-286-3435
住所　福岡県福岡市中央区薬院2丁目 17-6 シャルム薬院1F
営業時間
【平日・土】 ランチ 11:30～ (L.O.13:30) ※ご予約にて営業いたします。
【平日・土】 ディナー 17:30～ (L.O.23:00)
定休日　日曜日

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