極上あらしゃぶ。本日は34kgの天然あら入荷です。
092-286-3435
〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院2丁目17-6 シャルム薬院 1F
営業時間:【月~土】ランチ 11:30~ (L.O.13:30) ※要予約
【月~土】ディナー 17:30~ (L.O.23:00)
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極上あらしゃぶ。本日は34kgの天然あら入荷です。
本日も文句なしの極上あら仕入れました。
唐津産34kg。
今シーズン最大でございます^ ^
大きいだけでは美味しくないアラ。身質もかなり重要な課題です。
今回も自信たっぷりで仕入れました。
おろしてみると文句なしに良い脂ののり!
飴色の身が素晴らしいです。
白身魚だから白いのが良い、透明が綺麗は大間違い。
細かくはいったサシと飴色の身はまさに最高品質のアラの証です^ ^
本日より提供いたします。
あら鍋、あらしゃぶ、お刺身などなんでもご準備してお待ちしておりますm(_ _)m
本日も良い魚に感謝です。
博多和食 いしくら
電話番号 092-286-3435
住所 福岡県福岡市中央区薬院2丁目 17-6 シャルム薬院1F
営業時間
【平日・土】 ランチ 11:30~ (L.O.13:30) ※ご予約にて営業いたします。
【平日・土】 ディナー 17:30~ (L.O.23:00)
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