最高級 白甘鯛の幽庵焼き

幻の高級魚、白甘鯛入荷しております。

甘鯛は３種類。

黄甘鯛、赤甘鯛、白甘鯛。

黄甘鯛は使いません。
赤甘鯛でも十分美味しい魚にのですが、なかでも飛び抜けて高級なのが白甘鯛です。

目ん玉飛び出るくらい高いです。笑
キロ単価はアラもサクッと超える幻の高級魚です。

しかし身の締まり脂は赤甘鯛と比べ物になりません！
この甘鯛を幽庵焼きとゆう醤油、味醂などで味付けしたタレに軽くつけて艶っと焼いていきます^ ^

甘鯛ファンの皆様、１度お試しください^ ^

博多和食　いしくら

電話番号　092-286-3435
住所　福岡県福岡市中央区薬院2丁目 17-6 シャルム薬院1F
営業時間
【平日・土】 ランチ 11:30～ (L.O.13:30) ※ご予約にて営業いたします。
【平日・土】 ディナー 17:30～ (L.O.23:00)
定休日　日曜日

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