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092-286-3435
〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院2丁目17-6 シャルム薬院 1F
営業時間：【月～土】ランチ 11:30～ (L.O.13:30) ※要予約
【月～土】ディナー 17:30～ (L.O.23:00)
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2017/07/26 真魚鰹(マナガツオ)西京焼き^ ^
2017/07/23 鯨(くじら)の尾の身刺！
本日は鯨の最高級部位尾の身をみつけました^ ^ 名前の通り尻尾側！笑 脂のノリが良くサシが細かく…
2017/07/23 夏の筍(タケノコ)！緑竹入荷です^ ^
夏の筍！緑竹です^ ^ 普通の筍とは皮の質感も違いツルツルしてます^ ^ 宮崎で収穫される夏の高…
2017/07/17 初物！夏松茸(まつたけ)！塩焼き、土瓶蒸しなどで^ ^
初物！夏松茸の入荷です^ ^ 梅雨明けから顔を出す夏の松茸！！ 季節の変わり目を感じさせる代表的…
2017/07/14 博多、夏の名物！赤オコゼ良いのが入ってます^ ^
本日も良いのが入ってます^ ^ 最高級の赤オコゼ！！ オコゼには赤、黒、白の３種類ありまして、わ…
2017/07/14 特大！1.5kg 天然うなぎ！白焼き又は蒲焼きで^ ^
久々に見ました！！(°_°) 特大過ぎる天然うなぎ^ ^ まぁ、このサイズはなかなかいないですね…
2017/07/06 鯨(くじら)料理。百尋(ひゃくひろ)入荷です！
くじら料理でも珍しい^ ^ そして良い品質のモノが減りましたが！ 久しぶりに良い百尋見つけてきま…
2017/07/06 〆張鶴生貯蔵。季節限定日本酒がゾクゾク入荷です^ ^
福岡は大雨。 梅雨全開です(°_°) そんなジメジメ感を吹き飛ばす爽やかで、飲み過ぎ注意な夏酒た…
2017/07/05 北海道 梅雨鰯(いわし)刺身、塩焼きで^ ^
まぁ、良かイワシが届きました^ ^ サイズ、鮮度、脂ののり方^ ^ 梅雨に脂がのって美味しい梅雨…
2017/07/03 山口県より、雁木スパークリング生原酒
夏になり新しいお酒がゾクゾクと出てきております^ ^ 夏のお酒は軽い香りがありキリッとしているも…
本日は綺麗なマナガツオ入荷です^ ^ 京料理などでおなじみの高級魚ですね^ ^ なんとも不思議な…