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こちらは柔らかく炊いた天然煮穴子を甘辛いツメを塗ってご提供いたします。   冷めても柔らかい煮穴子に…

宮崎県産きな粉豚を使った生姜焼き弁当。   餌にきな粉を混ぜて食べさせることにより赤身も柔らかく脂身…

本年より仕出し弁当の種類を増やしてまいります。   配達をご希望のお客様はご相談くださいませ。 &n…

愛媛産 のれそれ。   かなり謎の多い生き物ですが穴子の稚魚になります。 毎年、この時期から少しずつ…

福岡で栽培されている名前の通り毛利さんが作っている毛利大根が旬を迎えました。   通常の大根と明らか…

本日のすき焼き肉は佐賀牛のサーロインをご用意いたしました。   もう言うことなしですね。笑 &nbs…

新年１発目は景気良く28.7kgの特大アラ入荷しております！   もう写真で伝わる通り、脂がバリバリ…

新年あけましておめでとうございますm(__)m   博多和食いしくらのお節料理も無事に幕を閉じ1／1…

天然アラ、トラフグ白子をダブルで焼き台に入れてみました。   たまりませんね、、   ただ…

沢山のアワビがこの時期になって入ってきました^ ^   よく肥えた良いアワビです。 アワビの活き造り…