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092-286-3435
〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院2丁目17-6 シャルム薬院 1F
営業時間：【月～土】ランチ 11:30～ (L.O.13:30) ※要予約
【月～土】ディナー 17:30～ (L.O.23:00)
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2016/12/09 アラ鍋、アラ刺身セット配送いたします。
2016/12/04 内子入り渡り蟹
寒さが厳しくなるにつれ渡り蟹のメスが旬を迎えております。 先月まではオスの渡り蟹を提供しておりま…
2016/12/04 天然うなぎ入荷です。
唐津産の天然ウナギ入荷です！ 通常は夏が旬と思われがちな鰻ですが、夏に向けて作られる養殖ウナギと…
2016/11/28 天然あわび大量に^ ^
いっぱいあったので迷わずいっぱい買ってきました^ ^ よく肥えた活アワビです^ ^ 最近は漁獲量…
2016/11/28 とらふぐ白子入荷です！焼き、フライで。
少しずつ白子の片、数も安定してまいりました！ バッチリと仕入れてまいりました^ ^ 福岡では怒涛…
2016/11/22 有明海 小長井産 牡蠣
本日より解禁の長崎県小長井産の牡蠣を入荷しております。 毎年、有明海の小長井にこだわり仕入れをし…
2016/11/18 大事なアラを載せ忘れ！
男のロマンを語ったくせに大事な写真を載せ忘れてました(O_O) 編集の仕方もわからず写真を追加です^ ^ パソ…
2016/11/18 対馬産 大きな天然あら(くえ)入荷です！
またしても、良いあらです！ 恵まれております。 漁師、市場、仲卸、魚屋、、、 どこ…
2016/11/18 コースの最後は季節のフルーツ。
１１月はラ・フランス、レインボーレッド。 山形県産ラ・フランス。 毎年この時期はラ・フランスが最…
2016/11/18 平貝(タイラギ)入荷しております。
平貝が旬を迎えております！ 九州の冬は平貝が人気メニューのひとつです^ ^ お刺身はもちろん、炙…
本日も生け簀には特大アラ(クエ)到着いたしました^ ^ 福岡名物、冬の天然あら料理は年末の楽しみ…